Langzeit-Fermentation
Fermentationsprozesse in der Bioprozess-technik werden zunehmend länger: Der klassische Fed-Batch-Prozess (bis zu 20 Tage) wird zunehmend durch Perfusions- und kontinuierliche Prozesse mit Laufzeiten bis zu 60 Tagen ersetzt. Das Drift-verhalten wird standardmässig mit einer Offline-Messung kontrolliert.
Leider wird oft übersehen, dass auch die Referenzmessung nicht fehlerfrei ist.
Die Offline-Verifikation von Online-Sensoren unterliegt eigenen systematischen Fehlern.
CO2-Ausgasung nach der Probenentnahme, Temperaturdifferenz zwischen In- und Off-Line-Gerät sowie Rühreffekte sind Fehlerquellen. In der Produktion können diese bei > 0.2 pH-Einheiten liegen. Mit steigender Zelldichte (Tag 15–30) wird die Differenz zwischen Online- und Offline-Messung grösser und weniger vorhersehbar.
Wechselarmaturen können hier eine Lösung bieten. Damit können Sensoren ohne Eingriff in den eigentlichen Prozessablauf gereinigt, getauscht, kalibriert und sterilisiert werden. Diese Abläufe sind automatisiert und unterliegen einem Audit Trail. So können die oben beschriebenen Wechselwirkungen minimiert und der Zeitaufwand reduziert werden.
Besuchen Sie unseren Stand (B200) und den Vortrag am 24. Sept. um 10.40 Uhr im Speakers Corner.