Spotmessungen der Wasseraktivität in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie, der chemischen Industrie oder der Kosmetika-Herstellung lassen sich jetzt komfortabel und bis zu zehnmal schneller als mit traditionellen Geräten durchführen, und zwar mit Hilfe einer Smartphone- oder Tablet-App, die mit dem Messkopf über eine Bluetooth-Verbindung Kontakt hält.
Diese Konstellation hat entscheidende Vorteile: Dank der Bluetooth-Konnektivität lässt sich das analytische System via Smartphone oder Tablet steuern. Auch kann man Daten speichern und analysieren sowie anschliessend automatisch Reports als PDF-Dokumente ausgeben. Diese wiederum lassen sich für Zwecke der Qualitätskontrolle und für eine lückenlose Rückverfolgung verwenden.
Das eigentliche Messgerät kann als ein «Standalone» mit stabilem Edelstahl- und Aluminiumgehäuse ins Labor kommen und mit 65 mm Höhe und 68 mm Durchmesser kompakt ausgeführt sein. Eine hohe Genauigkeit im Bereich von plus oder minus 0,008 Aw ist dabei ohne weiteres möglich. Für Messungen werden lediglich der Name des Tests und die Chargennummer benötigt. Die Analyse wird automatisch ausgeführt und kann detailliert als Rohdaten oder Diagramme angezeigt werden.
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